Saturday 10 May 2014

ఆ రోజుల్లో ......3
ఇల్లు అలకగానే పండగ కాదు. .... ఇది సామెత. కానీ పూర్వపు రోజుల్లో అది నిజం, ఎందుకంటే పండుగ వస్తోంది అంటే ఇంట్లో ఆడవాళ్ళకి ఇల్లు అలకడం తో సహా ఎన్ని పనులు? ఇల్లు అలకడం అంటే ఇప్పటి వాళ్ళకి తెలియదు. అప్పట్లో చాలా శాతం ఇళ్ళకు--- పెంకుటిల్లు అయినా సరే, నేలలు (ఫ్లోరింగ్) గోడలు, మట్టివే ఉండేవి. బంకమట్టి, పేడ కలిపి బాగా కాలితో తొక్కి మెత్తగా చేసి ఆ mixture తో నేలలు అలికేవారు. దానిమీద చక్కగా బియ్యపు పిండి తో కానీ, సుద్దతో కానీ ముగ్గులు పెట్టేవారు. బియ్యం బాగా నానపెట్టి దానిని మెత్తగా రుబ్బి (మిక్సి లో కాదండోయ్, రోట్లో ) దానిలో ఒక గుడ్డ ముంచి చేతిలో ఆ గుడ్డను పట్టుకొని, నెమ్మదిగా కావలసినంత పిండి (లిక్విడ్ ) మధ్య వేలు మీద పడేలా ఆ గుడ్డను పిండుతూ, ఆ వేలిమిదకు వచ్చిన పిండితో ఇల్లంతా ముగ్గులు పెట్టేవారు. అంటే ఇప్పుడు కలంకారి పెన్నులు ఉంటాయి కదా, అల్లాగ అన్నమాట. లేదా నాము సుద్దను నీటిలో నానబెట్టి దానితో చేతివేలితోనే ముగ్గులు పెట్టేవారు, ఏ విధమైన బ్రష్ లు, మరే ఉపకరణాలు లేకుండా.
పేడతో అలకడం వలన బాక్టీరియా ఉండదు. కింద మట్టి నేల, పైన పెంకుల కప్పు, ఇల్లు ఎండ ప్రభావం పడకుండా చల్లగా ఉండటానికి ఇంకా ఏమి కావాలి? అందుకే అప్పుడు ఏ.సి. ల అవసరం రాలేదు. ఈ ఇల్లు అలికె ప్రక్రియ పూర్తీ అయిన తరువాత పండుగ కు కావలసిన పిండివంటలు తయారీ మొదలు. పాపం ఆ కట్టెల పొయ్యి మీదా ఇత్తడి, ఇనుప మూకుళ్ళలో చెమటలు కక్కుకుంటూ బోలెడు పిండివంటలు చేసేవారు ఆ తరం ఇల్లాళ్ళు. ఇప్పట్లాగా స్వీట్లు ఒకటి రెండు అని లేక్కపెట్టుకొని తినడం కాదు కదా అప్పుడు. అటు వచ్చి ఒకటి, ఇటు వచ్చి ఒకటి నోట్లో వేసుకోవడమే, లెక్కా పత్రం ఉండేదికాదు తినడానికి. సున్నుండలు, లడ్డులు, కాజాలు జంతికలు, చక్కిలాలు, అరిసెలు, ఇటువంటివి నిలువ పిండివంటలు డబ్బాల్లోకి ఎత్తేవి అయితే, పండుగ నాడు ఏరోజు కారోజు చేసే బొబ్బట్లు, గారెలు, పులిహోర వంటివి మళ్లీ వేరే. ఈరోజున నలుగురు సభ్యులు ఉన్న కుటుంబానికి స్వగృహ ఫుడ్స్ లో ఆర్డర్ ఇస్తే పావుకిలో స్వీట్లతో పండుగ అయిపోతోంది. ఎన్ని రోజుల పండుగ అయితే అన్ని పావుకిలోలు. షాంపూ తలంట్లు, స్వగృహ పిండివంటలు. ఇంటికి వచ్చే కొడుకులు, కూతుర్లు కుటుంబాలు, ఇంతమందికీ వంటలు, పిండివంటలు....తిన్నవి తినడం కాకుండా తిరిగి ఊళ్ళకి వెళ్ళేవాళ్ళకి ఇచ్చేందుకు మళ్లీ వేరే డబ్బాలు. ..... ఇంట్లో ఆడపిల్లలు ఉంటె వాళ్ళకు పట్టు పరికిణీలు, కాలాన్ని బట్టి మల్లెలు కానీ, చేమంతులు కానీ, మొగలి రేకులతో కానీ పూల జడలు కుట్టటం ..... దసరాకి బొమ్మల కొలువులు, సంక్రాంతి రోజుల్లో భోగిమంటలు, గొబ్బెమ్మలు, హరిదాసులు, బుడబుక్కల వాళ్ళు, గంగిరెద్దుల వాళ్ళు, పిట్టల దొరలూ, మగపిల్లలకు గాలిపటాల పందేలు, విల్లమ్ములు, ఇలా ఎన్నో సరదాలు, సందడులు ....ధనుర్మాసం నెలరోజులు రోజూ హరిదాసుకు బియ్యం వెయ్యటం అలవాటు అయినాక, సంక్రాంతి పండుగ తర్వాత రోజు హరిదాసు రాలేదు అంటే ఏదో బెంగగా ఉండేది. ఇక శ్రావణ మాసం అయితే, ఇంట్లో నోములు, బయట పేరంటాలు, ముత్తైదువల పట్టు చీరల గరగరలు, వర్షంలో తడుస్తూ పేరంటాలకు వెళ్ళే ఇల్లాళ్ళు, .... కొంచెం ఆధ్యాత్మికత కలసిన ఆనందాలు, .......అబ్బో, ఆ రోజులే వేరు. ఇపుడు పండగ అంటే టీవీ లో స్పెషల్ ప్రోగ్రాములు, బ్లాక్ బస్టర్ సినిమాలు, బయట హోటల్ డిన్నర్లు. ... కాలం మారుతోంది.... మన సరదాలు మారుతున్నాయి. మన ప్రాధాన్యతలు మారుతున్నాయి. మాతరం వాళ్ళు మారుతున్న విధానాలు చూసి బలవంతంగా సరిపెట్టుకుంటున్నారు. మా పై తరం వాళ్ళు సర్దుకోలేక పోతున్నారు. అదే విషాదం. అక్కడే తరాల అంతరం బయట పడుతోంది.

No comments:

Post a Comment